成立年份：1991

全校人數： 150 人

學校校舍：位於 Luzern 琉森市中心，鄰近琉森湖邊

• 兩年制瑞士酒店及旅遊管理文憑課程 (DHM)
  Swiss Diploma in Hotel & Tourism Management
• 兩年制瑞士酒店及旅遊運作文憑課程 (DHO)
  Swiss Diploma in Hotel & Tourism Operations
• 兩年半制瑞士酒店及旅遊管理高級文憑課程 (ADHM)
  Swiss Advanced Diploma in Hotel and Tourism Management
• 三年制美國酒店管理大學學士學位課程 < 由美國 Lynn University 頒發 ＞
  Lynn University Bachelor of Professional Studies Degree in Hospitality Management
• 一年半瑞士瑞士歐洲廚務管理高級文憑課程 (ADECM)
  Swiss Advanced Diploma in European Culinary Management
• 三個月瑞士廚務專業證書課程
  Swiss Culinary Specialty Certifications
  Foundation in European Cuisine (FEC)
  European Pastry & Chocolate (EPC)
  European Gourmet Cuisine (EGC)
• 三個月英文加強班 (FP)
  Foundation English Language Program (FP)
  

附註 ：

• 報讀兩年制文憑課程的學生每年下半年須接受為期四至六個月的有薪實習
• 若學生的英語程度未達雅思 IELTS 5.0 (或托福 TOEFL 173 / 500 )，可報讀為期 3 至 6 個月英文加強班課程

學費及生活費 ：

三年制大學學位課程

第一年 瑞士餐廳運作證書

• 三個月授課 : *CHF CHF 13,200 + CHF 1,700 = CHF 14,900
• 三個月授課 : *CHF 13,200 + CHF 1,700 = CHF 14,900
  合共 :　CHF 29,800 (HKD 208,600)
• 半年瑞士或海外有薪實習

第二年 瑞士酒店管理文憑及瑞士酒店旅遊管理高級文憑

• 三個月授課 : *CHF 13,200 + CHF 1,700 = CHF 14,900     
• 三個月授課 : *CHF 13,200 + CHF 1,700 = CHF 14,900
• 半年瑞士或海外有薪實習 (隨意)

• 三個月授課 : *CHF 13,200 + CHF 1,700 = CHF 14,900
• 三個月授課 : *CHF 13,200 + CHF 1,700 = CHF 14,900
  合共 :　CHF 59,600 (HKD 417,200)
  半年瑞士或海外有薪實習 (隨意)

第三年 美國酒店管理大學學位

• 三個月授課 : *CHF 13,200 + CHF 1,700 = CHF 14,900
• 三個月授課 : *CHF 13,200 + CHF 1,700 = CHF 14,900
  合共 :　CHF 29,800 (HKD 208,600)
• 半年瑞士或海外有薪實習(隨意)

一年制研究院文憑課程  

• 三個月授課 : *CHF 13,200 + **CHF 1,700 = CHF 14,900
• 三個月授課 : *CHF 13,200 + **CHF 1,700 = CHF 14,900
  合共 : CHF 29,800 (HKD 208,600)
  半年瑞士或海外有薪實習

一年制工商管理碩士學位課程

• 三個月授課 : *CHF 13,200 + **CHF 1,700 = CHF 14,900
• 三個月授課 : *CHF 13,200 + **CHF 1,700 = CHF 14,900
  合共 : CHF 29,800 (HKD 208,600)
• 半年瑞士或海外有薪實習

附註 :
* 費用包括報名費、學費、住宿及每日三餐膳食
** 其他費用包括課本、學校設施、醫療保險及其他有關行政費用

入學日期：
2010年10月3日
2011年1月9日、4月10日、7月10日、10月9日